Menukarte

Kalte Speisen  Portion   kl. Portion 
Bauernschüblig  SFr.     8.00
Salsiz  SFr.     8.00
Bauernspeck  SFr.   12.00  SFr.    7.00
Salami Citterio  SFr.   13.00  SFr.    8.00
Servelat  SFr.     5.00
Greyerzer Käse  SFr.     9.00  SFr.    5.40
Altberg-Plättli (Speck, Salami, Käse)  SFr.   20.50
Servelat-Salat einfach  SFr.     9.00
Servelat-/Käse-Salat einfach  SFr.   13.00
Teigwarensalat vegetarisch*  SFr.     9.00
Teigwarensalat mit Schinken*  SFr.   13.00
Roastbeef auf Blattsalat*  SFr.   22.00  SFr.  13.00
* nur im Sommer
     
Warme Speisen
Rauchwürschtli mit Brot  SFr.   10.00
Rauchwürschtli mit Kartoffelsalat  SFr.   14.50
Wienerli mit Brot  SFr.     5.50
Wienerli mit Kartoffelsalat  SFr.   10.00
Gerstensuppe*  SFr.     8.00
Gulaschsuppe*  SFr.     9.00
* nicht immer erhältlich
Spezialität des Hauses (ab 2 Personen)
Friburger Fondue Moitié-Moitié Portion  SFr.   22.00
     
Dessert
Riesen-Holzofen Méringue mit Rahm  SFr.    5.50
Méringue-Glace mit Rahm  SFr.    8.00
Eiscafé in der Espressotasse  SFr.    6.00
Sorbet natur (Aprikose oder Zwetschge)  1 Kugel   SFr.    3.00
Sorbet natur (Aprikose oder Zwetschge)  2 Kugeln   SFr.    5.00
Aprikosensorbet mit Wodka oder Kirsch  2 Kugeln   SFr.    9.00
Aprikosensorbet mit Apricotine  2 Kugeln   SFr.  10.50
Zwetschgensorbet mit Vieille Prune  2 Kugeln   SFr.  10.50
Vermicelles (Saisonal)  Portion   SFr.    7.00
Coupe Nesselrod (mit Vanille-Eis)  1 Kugel   SFr.    9.00
Coupe Nesselrod (mit Vanille-Eis)  2 Kugeln   SFr.  10.50
Méringue mit Vermicelles  1 Schale   SFr.    9.00
Méringue mit Vermicelles  2 Schalen   SFr.  10.50
Vermicelles Complet (1 Schale Méringue + Vanille-Eis)  1 Kugel   SFr.  10.50
Fruchtsalat natur (nicht immer erhältlich)  Portion   SFr.    7.00
    mit Sorbet oder Vanille-Eis  1 Kugel   SFr.    1.50
    mit Rahm  SFr.    0.50
    mit Kirsch  SFr.    1.50
Panna Cotta mit heissen Beeren (auf Bestellung ab 10 Personen)  SFr.    8.00
Apfelstrudel mit Vanille-Sauce (auf Bestellung ab 10 Personen)  SFr.    6.50

FLASCHENWEINE WEISS

 

  

 

  
Neuenburger "Cortaillod"

7 dl

 36.00
St. Saphorin "Courtisan"

7 dl

 42.00

 

  

 

  
OFFENE WEISSWEINE

2.5 dl

 5 dl

 

  
Fendant "Colette"

9.20

 18.00
Riesling "Vreneli's Wy"

9.20

 18.00
Epesses, A. Parisod SA

 

 22.00
Yvorne, Cave de Noé

 

 24.00
Dôle Blanche "Mir isch glych"

 

 18.00

 

  

 

  
FLASCHENWEINE ROT

 

  

 

  
Merlot del Ticino "Sinfonia"

 7 dl 

 52.00
Sternenhalde Klevner

 7 dl 

 36.00
Cabernet Sauvignon "Bin 45"

 7 dl 

 38.00

 

  

 

  
OFFENE ROTWEINE

 2.5 dl 

 5 dl 

 

  
Otelfinger, Hallauer

9.80

 19.50
Weininger Klevner

9.80

 19.50
Dôle du Valais

9.80

 19.50
Rioja "Alcorta"  

 

 26.00
Veltliner "Triacca"

9.20

 18.00
Kalterersee "Vitis"

7.00

 13.00


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